В Стерлитамаке восьмого сентября прошли съемки одного из выпусков шоу Первого канала «Повара на колесах». В город прибыли бренд-шеф ресторана в Сочи «Баран-Рапан» и ресторана «Fettuccine» Андрей Грязев и Лауреат Всероссийской премии «Пальмовая ветвь» ресторанного бизнеса в 2023 году, Лауреат премии «Завтрак шефа» 2020-2023 годов, су-шеф третьего сезона шоу «Адский шеф» на «Пятнице» Евгений Козубов.
В течение нескольких дней шефов знакомили с местной кухней, культурой, архитектурой. Гости успели побывать на фестивале «Купец 2.0», съездить на Торатау, пасеку, на стерлитамакский рынок и не только. На основе полученных знаний и новых вкусов шеф-повара приготовили два авторских блюда. Шеф-повар Евгений Козубов приготовил картофель со скумбрией и облепихой, а шеф Андрей Грязев остановился на утке. Дегустаторами выступили местные жители, они же голосовали за то блюдо, которое им понравилось больше.
После завершения съемок шефы поделились своими впечатлениями от города и местной кухни и рассказали, каков Стерлитамак на вкус. Оба шеф-повара сошлись ответили одинаково — Стерлитамак на вкус мясной, домашний, теплый и уютный.
Также гости отметили, что успели за эти несколько дней попробовать все блюда национальной кухни и собственноручно приготовить бишбармак. Шеф Евгений Козубов отдельно остановился на архитектуре Стерлитамака, а Андрей Грязев — на масштабном праздновании Дня города.
«Архитектура мне очень запомнилась, все эти купеческие дома. Очень красивые. Хорошо, что они не одного цвета. И тем, кто вкладывает в город ресурсы и финансы, низкий поклон», — сказал Евгений.
«В День города было столько людей! Я в последний раз видел столько, наверное, в Москве. Очень здорово, что люди поддерживают, что им нравятся такие праздники», — отметил Андрей.
С собой шеф-повара увезут несколько сувениров, приобретенных на фестивале. Также гости планируют прикупить местных продуктов на рынке.
Как только выпуск проекта «Повара на колесах» выйдет в эфир, мы сообщим об этом.
