С 14 по 17 ноября в Уфе проходил Межрегиональный чемпионат кулинарии и сервиса в выставочном комплексе ВДНХ-ЭКСПО.
Стерлитамак на этом конкурсе представили специалисты городских профильных предприятий и ресторанов. На этом этапе команда поваров заняла первое место в конкурсе «Здоровое питании детям – здоровая нация России», который традиционно проводится в рамках чемпионата. Светлана Матвеева и Венера Гатауллина стали лучшими в номинации «Лучший школьный рацион». Кроме того, одно из предприятий получило диплом за активное участие в конкурсах Регионального форума гостеприимства. В индивидуальном конкурсе «Битва шеф-поваров» су-шеф Ирек Самрханов занял 3 место в номинации «Чёрный ящик».
В рамках форума гостеприимства состоялся фестиваль продуктов «Наш бренд». Городские предприятия представили свою продукцию на специализированной выставке фестиваля.
