В Правительстве Башкирии обсудили вопросы школьного питания. В ходе совещания премьер-министра РБ Андрей Назаров дал поручение о внедрении в школах республики экобуфетов.
Это решение относится к мерам по улучшению качества питания обучающихся общеобразовательных учреждений. В пресс-службе Правительства Башкирии сообщили, что, по словам главы Минэкономразвития РБ Рустама Муратова, в школах республики в общей сложности имеется 392 буфета.
Также он предложил рассмотреть возможность использования цветовой индикации, что используется при маркировке пищевой продукции промышленного производства в зависимости от того, сколько в ней содержится добавленного сахара, соли, насыщенных жирных кислот и другого.
«Добровольная маркировка «Светофор» разработана Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Предполагается, что в таких экобуфетах приоритет будет отдаваться продукции местных товаропроизводителей. Помимо этого, среди мер по повышению качества питания, рассматривается модернизация оборудования для школьных пищеблоков износ которого в настоящее время в среднем составляет 63 процента», — рассказали в пресс-службе Правительства Башкирии.
Когда именно в школах появятся экобуфеты, еще неизвестно.
