«Башкирская научно-производственная ветеринарная лаборатория» выявила в пельменях, продававшихся в уфимском гипермаркете «Лента», возбудителя опасной инфекции.
Как пояснили специалисты, в полуфабрикатах нашли листериоз. Это опасное заболевание, которое поражает центральную нервную систему и органы размножения. В природе разносчиками и носителями инфекции являются многие виды диких животных, а также птицы и грызуны.
Как пишет «Интерфакс», сейчас партия снята с реализации, известно, что пельмени казанского производства. В ГБУ информацию «ФедералПресс» подтвердили. Об этом сообщает Рамблер. Ранее Росконтроль включил в черный список продукцию таких марок как «От Ильиной», «Ближние горки», «У Палыча» и «Ложкаревъ».
По данным управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, с привлечением лабораторных и инструментальных методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» и ее филиалов проведена 21 проверка.
