24 апреля в Стерлитамаке состоялось открытие суши-бара «Дзэн-Барракуда». С восточной гостеприимностью открыл свои двери ресторан японской кухни в ТЦ «Фабри». Очаровательные гейши, хорошая музыка и несомненный атрибут японской кухни – суши — далеко не все, чем порадовала гостей «Дзэн-Барракуда».
Собравшиеся гости смогли не только отведать японской экзотики, но и прикоснулись к секретам ее приготовления. Шеф-повар ресторана Виталий Сулейманов провел для гостей мастер-класс по приготовлению суши. Главный секрет вкусной японской пищи, как это не было бы банально, говорит Виталий, заключается в том, что делать их нужно с душой. После мастер-класса желающие попробовать себя в этом деле лепили нигири-суши под чутким руководством самого шеф-повара. И судя по довольным лицам дегустаторов их стараний, нигири-суши получились.
А на протяжении всего вечера среди знатоков японской кухни разыгрывались призы. Вот, например, знаете ли вы, что тофу – это соевый творог? Или какое вино традиционно считается японским? Кто знали, получали от ресторана подарки, а кто не знал, теперь точно знает и, наверняка, уже может похвастаться своими знаниями среди друзей. Особо искушенные же японской кухней гости могли посостязаться в угадывании ингредиентов специального блюда. И победитель вкусного конкурса тоже не остался без подарка.
Но фирменные подарки по окончании вечера ждали всех гостей «Дзэн-Барракуды» вне зависимости от их познаний японской кухни. Да, впрочем, после такого вечера, не знать, что такое суши, васаби или сашими – просто грех!
Вы еще не знаете что это? Тогда вам непременно нужно побывать в новом суши-баре «Дзэн-Барракуда», расположенном на 2-м уровне торгового центра «Фабри»! Не понравятся японские блюда, в меню есть и европейские. Помимо суши-бара, «Дзэн-Барракуда» — это еще и кофейня – еще один повод провести хорошо время в японской атмосфере. Ну а знатокам и любителям изысканных блюд страны восходящего солнца и говорить нечего – «Дзэн-Барракуда» ждет вас! Теперь отведать настоящих суши, темаки или сашими в модном стильном заведении, выполненном в стиле «эклектика», можно и в Стерлитамаке!
Посмотреть фотоотчет с мероприятия 24/04/09 Открытие суши-бара Дзэн Барракуда @ Фабри
