Продукты, кадры и альтернатива McDonald’s: предприниматели Стерлитамака обсудили актуальные проблемы

3206
Фото Ассоциации предпринимателей Стерлитамака

В Стерлитамаке состоялась встреча членов Ассоциации предпринимателей города, представителей различных организаций города и администрации. В ходе встречи были поставлены задачи на текущий год. Но основное внимание уделялось именно возникшим из-за санкций проблемам.

Предприниматели отметили, что сейчас возник вопрос, где брать некоторые составляющие для их бизнеса. Это коснулось и солода для пенных напитков, тонера для заправки картриджей, компьютеров, камер видеонаблюдения, медицинского оборудования и его обслуживания, упаковки, подорожания чековой ленты в несколько раз и многого другого.

Что касается продуктов, то, как отметила бизнес-шериф Стерлитамака Гузель Ситдикова, на совещании с Минторгом РБ было сказано, что самыми уязвимыми всегда были сахар и гречка.

«Молоко, мясо – все у нас есть, все в достатке. С сахаром проблема, но не потому, что у нас нет сырья, а потому, что произошла банальная спекуляция. То у нас гречку скупали, сейчас, видимо, гречка осталась с прежних времен. Теперь люди начали скупать сахар», — сказала Гузель Ситдикова.

Также, по ее словам, в Стерлитамаке работают 94 магазина федеральной сети, с которыми подписан меморандум. Это «Магнит», «Пятерочка», «Ярмарка», «Полушка». Они могут устанавливать не более 15% наценки к фиксированной цене (со склада) на сахар.

Фото Ассоциации предпринимателей Стерлитамака

Также речь шла и о замене ресторанов быстрого питания, в частности McDonald’s. Гузель Ситдикова предложила предпринимателям вариант размещения в городе фуд-траков.

«Давайте все-таки в этом году выведем на наши проспекты фуд-траки, какую-то национальную, вкусную уличную еду. Это, конечно, не должно выглядеть, как вагончик с прошлого века. Это должно быть красиво, достойно, интересно и вкусно», — отметила бизнес-шериф.

Но проблема не только в оборудовании или поставках, но и в кадрах. Гузель Ситдикова подчеркнула, что сегодня предпринимательское сообщество испытывается большой кадровый голод. Чтобы как-то решить эту проблему, была предложена идея привлечения молодых специалистов, будущих выпускников колледжей и вузов, еще до завершения ими обучения.

Также в ходе заседания предприниматели решили собрать свои предложения и просьбы о помощи и направить их органам власти. Была озвучена и идея создания антикризисного штаба.