В начале апреля по результатам проверок Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан выявлено почти 80 нарушений в производстве молока и молочной продукции, за неделю по Башкирии составлено 135 протоколов об административном правонарушении, забраковано 45 партий молока и молочной продукции. Внезапные проверки были связаны с недавним скандалом после появления в сети интернет-ролика, в котором сотрудники Омского молочного торгового дома купались в чанах с молоком. Тогда многие потребители молока и молочной продукции признавались, что временно исключили из рациона этот продукт.
Несмотря на выявленные нарушения у республиканских производителей, многие компании оказались «на высоте». Так, на сайте проекта «Продукт Башкортостана» согласно опросу, в котором приняли участие 297 человек, на вопрос «Каким республиканским производителям молочной продукции Вы отдаете предпочтение?», 17% респондентов ответили «стерлитамакскому ЗАО «Аллат», производителю торговых марок «Даренка» и «Халяль». Это не самый высокий результат, однако, совхозу «Алексеевский» и ОАО «Вимм-Биль-Данн» потребители доверяют гораздо меньше (7% и 6% соответственно). Практически равное число голосов потребители отдают лидерам – заводам «Давлеканово» и «Край Курая» (25%).
Ольга Афанасьева
