Где отведать правильно приготовленное мясо, вкусный домашний лимонад и настоящий импортный крафтовый пенный напиток? В новом стейк-хаусе «Grill LOFT bar» на ул. Строителей, 26.
Корреспондент cityopen.ru посетил кафе в числе первых, чтобы рассказать вам об особенностях нового заведения.
Кухня
В меню Grill LOFT bar – более 50 позиций. Есть европейские и японские блюда, тайский Том-Ям, салаты, но главное, конечно, блюда на углях. На выбор – мясо (говядина, баранина, свинина), птица (курица, индейка, перепелка), рыба (тунец, лосось, дорадо). На гриле могут приготовить и люля-кебаб, и кальмаров, и креветки. Выбор по-настоящему огромный? А время ожидания блюд не превышает 10 минут для закусок и 20 минут для горячего. Мы проверили.
Шеф-повар заведения – Роман Инкин – известен в «кулинарных» стерлитамакских кругах. Недавно он вернулся из Москвы, сейчас руководит вкусным ассортиментом нового стейк-хауса и обещает всегда качественные блюда из свежих продуктов.
Интерьер
Интересный сдержанный интерьер создавала дизайнер из Петербурга Арина Куренкова. Она постаралась воплотить смысл популярного сейчас лофт-интерьера, при этом сохранив традиционные решения кафе-первенца, первого Grill LOFT bar, который два года назад открылся в Салавате. Он, кстати, давно зарекомендовал себя как одно из самых лучших заведений юга республики, где готовят восхитительные стейки.
Обратите внимание на интересные инсталляции на стенах – они созданы вручную, а не просто закуплены в интерьерных масс-маркетах. Идеи черпали из модных ресторанов столиц. Нам понравилась стена с деревянным обрамлением, обязательно сделаем здесь пару снимков в следующий раз.
Напитки
Если еще не успели отметить корпоратив, стейк-хаус Grill LOFT bar – подходящее место! Здесь столики для небольших компаний, всего посадка рассчитана на 90 человек. В новогодние праздники, пожалуй, не найти лучшего «камерного» места с отличной кухней. Из напитков пока доступны безалкогольные – чай, кофе, домашние лимонады и морсы собственного производства и «легкие» алкогольные: вкусные разливные пенные напитки и редкие для Стерлитамака импортные из Чехии, Германии, Голландии. Скоро обещают крепкий алкоголь и коктейли.
Отзывы
В интерьере предусмотрена небольшая сцена. Это значит, что в стейк-хаусе планируют выступление небольших команд. Популярные игры формата паб-квизов – тоже в перспективе. А пока ждем обновления по программе, приглашаем познакомиться с отзывами первых посетителей Grill LOFT bar.
Контакты
Grill LOFT bar
ул. Строителей, 26
тел.: +7 917 769-69-01
insta: @loft_grill_bar_str
