В прошлом году территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по РБ в г. Стерлитамак, Аургазинском, Гафурийском, Стерлибашевском, Стерлитамакском районах проведено 83 проверки предприятий, которые так или иначе связаны с производством или торговлей пищевыми продуктами. Сотрудники изучали маркировку и качество фруктов, соков, мяса, «молочки», пищевых добавок и ароматизаторов, табака и др.
Как сообщает специалист-эксперт Лиана Искандерова, было выявлено более 100 нарушений санитарного законодательства. Предприятия и предприниматели выплатили штрафов более 200 тыс.рублей. Протоколами ареста забраковано и снято с оборота 87 партий опасных для здоровья пищевых продуктов и продовольственного сырья общим весом 362 кг. В структуре забракованных пищевых продуктов основное место занимали молочные продукты, мясо птицы, мясные продукты, рыбная продукция.
– В настоящее время в реестре Роспотребнадзора находится более 100 наименований продуктов, которые были признаны фальсификатом или в которых нашли микробиологические и химические загрязнители, – отметила специалист. – Ознакомиться с ними можно на официальном сайте ведомства.
